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生命的歷程
生命的歷程
《啊喵喵.你是說你要改行.不捉老鼠了? 》
朋友阿T突然提起她養楓葉鼠的往事.聽得我驚心動魄.
阿T說: 有一天看電視.看人家養楓葉鼠超可愛.就去寵物店買了一對回來. 真的是好可愛.籠子就擺在書桌上.天天痴對.很甘心為牠們張羅東張羅西.服侍得無微不至.
沒多久生產了.五隻粉紅色的小生命.帶來無限的驚喜和快樂. 再沒多久又生了. 之後. 常常還沒搞清楚狀況還沒來得及分籠.就又生了一堆小鼠.四隻五隻六隻.有一次竟生了八隻. 一窩又一窩……啊.從此沒完沒了變成了災難. 一群鼠輩.不同梯的還會打架.籠子由一籠兩籠增加到七籠八籠十籠.不到半年由兩隻變成七、八十隻.看樣子還在生生不息.
真的是災難了.眼睛紅紅帶去看獸醫.一條藥膏1000元.子宮癌開刀3000元………我說阿T上輩子一定欠了這些鼠輩. 更誇張的是有一次地震.所有的鼠籠全部翻倒. 七、八十隻大鼠小鼠老鼠幼鼠四處亂爬.她花了一星期.掀翻一樓到五樓所有的角落.才把最後一隻搗蛋鼠抓回籠.
由愛生煩生厭.阿T說她雖自覺罪過.可是生活倍受干擾再也無法忍受了.只好拚命想辦法送人.每天下午守在家門口.看到小學生經過.就笑盈盈的招手: 「來來來.你好乖喔.阿姨送你楓葉鼠好不好? 」她說覺得自己簡直就像拐騙小孩的千面巫婆.
最後剩下兩籠十多隻.沒人想要了.只好準備了許多食物飼料.趁著天未大亮.偷偷放到公園樹下顯眼的地方.希望有人領養. 中午.特地再去瞧瞧.發現已不在了.就安慰自己說.這些小鼠一定找到了好人家…….
阿T又說.有一次和朋友去一個竉物靈骨塔.發現竟然規模不小生意十分興隆.一個塔位要幾萬元.還有全套的喪葬服務.仔細一看.有狗有貓有鳥有鼠有烏龜.靈前供著鮮花素果還有玩具.幾個小女生哭得唏哩嘩啦.一問才知並非剛失去心愛的竉物.而是得空就來祭拜探視.
這幾年還有一個現象.大學入學填志願.獸醫直追醫科(無正確數據.但確知有親友捨牙醫和復健而選獸醫).理由是年輕人不想生小孩只養竉物了.而且醫人多醫療糾紛.醫竉物只要表現充分的愛心即可.輕鬆多了.
L說她兒子開獸醫院.常常有狗爸爸貓媽媽帶了水果禮物來感謝醫師醫好他們的狗兒子貓女兒.那種感激涕零的心意讓人動容.還以為醫的是他們的父母或子女.
甘為孺子牛或甘為貓狗鼠輩奴.都是個人心甘情願的選擇.不礙誰不妨誰.別人沒有理由多口舌多意見.只是覺得天理輪迴.生命的歷程變得有點奇怪.
記得有人問過高僧聖嚴.對於厚葬寵物有什麼看法? 他只簡單回曰:自然就好. 這個「自然就好」.應該就是「人道」「畜生道」都有其法乎自然的生命歷程吧? 我並不反對善待寵物.但不贊成過度逾越自然律則. 有些人棄父母而不養.卻服侍寵物有若至親般祭拜送終.這就是違反自然律則有悖世道倫常.恐怕也要折損心愛寵物的福命.
仁民愛物.善生善養善終.尊重法乎自然的生命律則. 順其自然.就是好.
【後記】 *我讉責棄養寵物的行為.也不贊成厚葬寵物. 決定飼養寵物之前.一定要做好功課.充分了解寵物的習性和生 理.尤其要做生育管理.也應預先設想如何合情適度的處理寵物 夀終. *愛生護生.順應自然.其實就是尊重生命.
誰的春天來了?
誰的春天來了?
電視新聞報導:政府要開放陸資來台購買房地產了. 這是天大的、值得雀躍的好消息嗎?我看見某個大款喜形於色的揮舞著手: 「春天真的來了! 」
下一個新聞是一個調查數據: 弱勢族群有20%的家庭.年夜飯是吃泡麵…….
我不知道大家是怎麼看這兩則新聞的. 會不會把兩件事聯想在一起? 那個揮舞著手的人是個建築界名人.要吃泡麵過年的是貧苦的低收入家庭.他們代表的正是 M 型社會的兩端.
最近物價一直漲一直漲.就是薪水不漲. 去買菜時.聽到許多婆婆媽媽唉聲嘆氣.出手買東西前都要仔細算一下.(啊這未嘗不是好事啦.不會花錢如流水……) 百貨公司銷售不佳(但週年慶還是有人一刷數十萬) 聽說洗衣店關了好幾家.(節流節流.衣服要自己洗自己燙啦!) 有點規模的餐廳越來越難經營.倒是夜市的小吃攤越擺越多. 房屋市場謠言漫天飛.有說要下跌了.會腰斬.有說還要繼續漲.不趕快下手你會後悔…… 然後就是陸資要來了.起碼再翻倍…….
小老百姓聽聽就好.這些新聞對於生活好像已沒什麼相關. 百貨公司開也好倒也好. 反正有錢就去沒錢就不去. 台北市房價1P衝150萬.或衝上天都沒關係.(賴正鎰說1P300萬很快會看到).反正有錢人去買沒錢就不買…….
從2003開始.小老百姓眼睜睜的看著內湖.南港的房價.由10幾20幾.30幾.40幾到50幾……大家都瘋了嗎?還要再翻倍?...... 富者愈富.物價怎樣房價怎樣.富人都沒差啦……
只是奇怪.政府只會幫富人賺錢.政策處處幫富人解套:增值稅減半.獎勵投資高科技免稅.遺產稅降為10%說隨時都可以做.房地產要下滑了就幫他們找來春天…… 這個國家好像是只有富人的.是魚幫水還是水幫魚? 國家這麼照顧有錢人. 窮人能夠期待公平正義嗎?
春天來了. 春天真的來了嗎? 到底是誰的春天來了?
(啊.大咪看了新聞不快樂.所以牢騷滿腹.隨便說說啦……)
台南一二三台南一二三
今天我去了東門美術館.為的是昭明與俊安的對談. 是吳昭明「一二台南」的新書發表會. ( (當然.也順便要看看Afan口中的肥肥安啦)
我是看了「中年肥安的青春悲喜曲」blog.獲知了這項訊息. 對於台南.我不必有鄉愁.因為我就居住在府城. 但是.對於府城種種.我同樣有著許多的關心和憂慮.
「一二台南」.是作者吳昭明敘寫十二位府城人的故事.由個人經歷說歷史.第一手資料格外珍貴.也是研究府城歷史的重要文献.值得仔細品讀.現場請來書中主角現身說法.府城今昔.在漫漫時光中游移交錯.引人無限追懷.
第二階段是吳昭明和林俊安的對談.和現場與會者的互動.激盪出許多火花.很是精彩.
吳昭明說:這幾年台南的變化太大.令人錯愕. 你看那安平國家風景區.老房子拆得所剩無幾… 你看那忠義國小的操場... 你看那公十一… 你看那水交社… 你看那安平的老房子… 修的修改的改拆的拆.新的建物太多了.寧可中央不給經費…… ………….
俊安說(是真的很俊的俊安.不是肥肥安啦): 離鄉.是鄉愁的開始.台南的好.台南的經濟型態.是外地人無法理解的. 台南人對生活對味覺的堅持.也是外地人不能了解的. 例如虱目魚的吃法.例如對甜味的偏嗜.例如對哇沙米和蒜味的堅持.其實這些都是很貴族的.但如果你要說台南是沒落的貴族.我是絕對不同意的.台南在沈穩裡自有她的風華…… 台南就是台南.她就在那裡.文化和經驗不需要移植.不需要在台北辦活動.大張旗鼓的叫人家來看台南…… ………… …………
站在府城人的立場.我是很高興有這樣的對談這樣的激盪的. 這幾年.我早就看那些老建築的更新不順眼.早就說包裝太過失去了原味. 例如重修的公會堂.美輪美煥彷如新建. 例如鹽工宿舍.整建得面目全非.光可鑑人的地磚、太過潔白的牆壁、拆除的隔間……這哪裡是鹽工宿舍? 不管是建築物或公園.我覺得都是錢太多了.動不動幾千萬上億元.該做的做不該做的也做.結果就是胡整亂整越做越錯. 政府的財政制度最大的問題在於爭取到一大筆經費.然後倉促規畫.倉促的施工交差. 更大的問題是每個人對問題都有自己的看法.對自己的城市都有自己的理想自己的藍圖.如果不能把這些意見廣納.怎麼修怎麼建都是無法符合市民的需求的.
與會有洪副市長.相信會把這次會談的意見帶給執行單位.
心懷府城光華的昭明和俊安.要再努力加把勁喔.
大家加油!
【同場加映】
座談會下午三點開始.
我跑錯了地方.跑到東門城外的那一棟巴洛克老宅.一看鐵將軍把門.
打電話要Afan幫忙查.才知已喬遷到莉莉冰菒室旁的新址.
時間還早.就在莉莉冰菓室的騎樓找個位置坐下來.叫一盤番茄切盤.品味那府城獨有的沾醬.
身旁馬路上人車川流不息.路邊停佇了遙長的廟會隊伍.鑼鼓喧天價響.
這是府城常有的街景.
再過幾分鐘.有關府城今昔的對談就要開始.
鑼鼓喧天價響…….
武陵霜楓別樣紅武陵霜楓別樣紅
「緣溪行,忘路之遠近。忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛…土地平曠,屋舍儼然,有良田、美池、桑竹……」 這是陶淵明所寫.武陵漁人發現的桃花源.
《蔡進欽律師攝》 遠在台中縣和平鄉深山中的武陵農場.對我來說就是這樣的一個地方.是與世隔絕可以避秦的世外桃源.因為它夠遙遠.足夠讓我將狗屁倒灶雞毛蒜皮烏煙瘴氣遠遠的拋擲在身後.奔向她的懷抱.期望得到暫時的撫慰歇息.
說武陵夠遙遠.是針對住在台南的我來說的啦.不管從前取道梨山合歡山進.或中橫斷了之後九彎十八拐的由北宜北濱進.都是早上六點出發晚上七點到達.迢迢路遠一路巔波.然後住個一天兩天.再一路暈暈吐吐的奔波回家.就只為了尋找一片心目中的人間淨土. 《七家灣溪水清澈.在觀魚台上可清楚觀賞悠游的櫻花鉤吻鮭.左圖蔡進欽律師攝》
我覺武陵農場四季都美.春花夏果秋楓冬雪.尤其春日水蜜桃花蘋果花飄香.蜂蝶爭舞.山鳥呼晴.最是讓人流連. 八月.我則是衝著水蜜桃而不辭一路奔波的.自從蹲在樹下吃過現採的水蜜桃.我再也不買市售的不管是國產或進口的水蜜桃了.至今猶忘不了那吃得汁水淋漓的甜蜜滋味. 不過.武陵的水蜜桃如今已成絕響.知名的武陵茶種植面積也大幅縮減.產量將更少更供不應求了.
《以上蔡進欽律師攝》
這次來.發現武陵農場率先響應國土復育政策已轉型.為了保育國寶魚櫻花鉤吻鮭.避免農耕的農藥肥料污染七家灣溪.因而除了保留小部份做為農教觀賞之用外.全面廢耕果園茶園和高山蔬菜.轉種薰衣草鼠尾草金針花和山櫻楓香等樹.轉型為觀光休閒農場.遊賞的範圍也擴大了許多.尤其雪山登山口視野開闊.更是賞景的好地方.
《雪山登山口管理處是絕佳的觀覽景點.》 《上上圖蔡進欽律師攝》
《冬陽下漫步賞景.走到露營管理處休息一下.喝杯咖啡.》
十二月初.已是初冬.但是楓紅正艷. 雖然武陵的楓和槭並不多.也不是種成一大片以數大為美.但因氣溫夠低而且濕度夠.葉子的顏色亮盈盈紅得透亮. 早晨太陽尚未出來時.室外的氣溫常常是二、三度.凍得手腳發麻.到園區裡走一遭.但見枝葉和草尖上凝著霜珠.松林披霧.簡直就是夢幻的【霧淞】景色.落在草地上的楓葉更像鑲了一圈晶鑽.雕工精緻.令人目眩. 《腊梅暗香浮動》 《蔡進欽律師攝》
《是不是有幾分像霧淞?》 《蔡進欽律師攝》
武陵農場的住宿條件相當好.除有農場經營的國民賓館.渡假木屋和露營區之外.尚有號稱四星級 的富野渡假村.但我不太喜歡富野.至少覺得它的SPA設計內佳.差點害我窒息.~~其實它是很有條件做半開放空間的露天SPA的.....
武陵.讓我忘歸.忘路之遠近. 《蔡進欽律師攝》
【同場加映】 因為想到武陵茶. 所以接下來.我很不藏私的要介紹給你一個茶葉的妙用. 這是我偶然的發明喔.
話說我一向有泡腳的習慣.常用浴鹽或木瓜酵素什麼的泡泡腳消除疲勞. 一日發現浴鹽用完了.找不到任何可以拿來泡腳的東西.就隨手抓了一把茶葉去煮. 也給老公泡.結果竟把老公的春港腳治好了.再也不必擦悠悠藥膏.
方法:1.抓一小把茶葉丟進鍋裡煮開3~5分鐘.加冷水調適溫.(你的腳可以接受的稍熱程度). 2.倒進盆裡(泡腳機更好).泡腳. 3.泡至水涼了(20~30分).以浮石磨去腳板死皮. 4.擦乾.可抺乳液保養美足. 5.泡個二、三次.你就可以把藥膏丟了.以後偶而想到就泡或天天泡都可以.
還有.你不必讓尊足享用一斤幾千元或上萬元的高貴茶啦. 去買三斤500元的就可以啦. 當然.如果你硬要讓它喝比賽茶. 那是你的自由啦!
這驗方值得推廣.我不會害你的.免驚啦! 啊.說不定皮膚科會關掉好幾家???? 那.那.那..... 不要說是我告訴你的啦......
大咪鳳梨酥大咪鳳梨酥
悠然說我拼選舉去了.其實我是怠工啦.
若早有悠然這樣催催催.如今我鐵定也和她一樣著作等身了...
(她等得辛苦.我就先做鳳梨酥請她吃.)
今天Afan說要買鳳梨酥帶給朋友.
我說台南哪有好吃的鳳梨酥啊.試過幾家.都是又貴又難吃的.
不如自己做吧.大咪出品的鳳梨酥可是名震東瀛的.好友Y遠嫁日本的外甥女就是認定了【大咪】這個品牌.幾句迷湯一灌.累死這些阿姨.每回要去日本必定加工趕製.熱燙燙一大包.下了飛機立刻宅配送達.
你說大咪怎麼做鳳梨酥呢?
別懷疑.用燒陶的電窯啊.
我就曾經把學校的電窯利用得淋漓盡致.教小朋友做月餅.蛋黃酥.手工餅乾.還焢土窯雞哩.
當然當然.它的主要功能還是做陶啦.
來去買材料囉.
我要做兩份110個.材料費總共1050元.
我的天啊.比三個月前貴了二百多元.比半年前整整貴了一倍.一條無鹽奶油由85元變成175.
成本大幅增加.市售的鳳梨酥有沒有調漲呢?
其實.我並未獨力做過鳳梨酥.以往都是一群好朋友嘻嘻哈哈邊做邊聊.有人打蛋有人分麵團有人包餡有人壓模.
我是負責看火的.負責守著窯把餅烤好.
這次因大家都忙騰不出時間.只好捲起袖子自己來.心中自然是忐忑的.
果然一開始就有狀況了.
打蛋器嗡嗡嗡有氣無力的翻攪幾下就罷工了.我急電L.她正開車上高速公路.
「打電器壞了怎麼辦?」
「用手打啊!」
「用手?用筷子打嗎?」沒錯吧.我煎蛋都是用筷子把蛋打散的.
「去五金店買打蛋器啦!」
慌忙飛奔五金店而去.火速把不鏽鋼線做的簡單打蛋器買回.
就拿著這打蛋器努力的在一大團奶油上畫圈圈.事未經過不知難.原以為打個奶油有什麼好難的.誰知和助手一(閒閒無事的老公啦)使盡了吃奶的力氣.奶油還是奶油.絲毫不像L傳授的變鬆變軟變成乳白色.
我只好苦中作樂做工兼運動.扭腰擺臀搖手踢腿再加轉個圈.舞得香汗淋漓......哈哈哈.可惜沒有錄影留下這勁爆的鳳梨酥製作流程.
打好奶油之後按照配方調好麵團.再用磅秤秤量:麵團25g.饀料20g.
兩人分工.一個包饀一個壓模.倒也十分有趣.成品還相當漂亮哩.
< 進窯烤製> <烤好的鳳梨酥>
送進窯裡時.我把溫度調在160~180.
然後轉身收拾器物清洗鍋盤.之間打開窯門探了兩次.
第三次打開窯門時.不禁慘叫出聲:慘了慘了.最上層的燒焦了!
趕快調個位置.
^^右邊的烤得太焦.不能吃了.
以往幾次.我是專責管火.不時的把烤盤調換上下位置.因為每一層的受熱都不一樣的.
這次是自個兒忙得團團轉有點顧此失彼了.而且溫度好像也調得略高了些.
總之這次是小小失敗了啦.
不過還是非常「歐伊西--」啦.絕不輸木柵路要排隊的那家店.
統計一下.材料費1050.未計入水電.
成品78.(烤焦32)如果以20元計.可售1560.
所花時間約6小時.
我和老公大約可以賺工錢510元.
流汗錢.真是難賺啊!
化為千風化為千風 ~~~
2006.6月舊作.
最近突然備受矚目.有多人要求轉載喔.再PO一下. 請別在我的墓前哭泣 我不在那裡,我並未睡著 千風 我化為千風 吹過廣大的天空 秋天,我是普照田園的陽光 冬天,我是鑽石般閃耀的白雪 清晨,我是喚醒你的鳥兒 夜晚,我是守護著你的星辰 請別在我的墓前哭泣
以下錄自2008.01.05蘋果日報專訪李登輝:
活著就要奉獻自己 《千風之歌》 維也納白水屋
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